Il Forno del Nonno è realizzato a mano, mattone dopo mattone, secondo i principi di una tradizione antichissima.
Il cotto è un materiale naturale, non rilascia sostanze nocive e assicura ai cibi un ambiente salubre anche ad altissime temperature.
La terracotta, per la sua capacità di incamerare e cedere calore, garantisce ai cibi una cottura uniforme e sapori inimitabili.
Il Forno del Nonno, se installato correttamente, può mantenere la temperatura di cottura per quasi tre giorni!
Misure interne: 100 x 120 cm;
Ingombro massimo: 117 x 137 cm;
Altezza: 53 cm;
Larghezza bocca: 52 cm;
Peso della cupola: 170 kg.
Il piano cottura è composto di 6 lastre per un peso complessivo di 150 kg. Il peso totale del forno è di 320 kg.
Il Forno del Nonno a legna per pizza 100L è un capolavoro artigianale realizzato a mano, mattone dopo mattone, seguendo le antiche tecniche della tradizione. Costruito in cotto naturale, un materiale sano e resistente, assicura un ambiente di cottura sicuro e privo di sostanze nocive, ideale per esaltare il sapore autentico della cucina a legna.
La terracotta con cui è realizzato il forno è in grado di immagazzinare e rilasciare il calore in modo graduale, garantendo una cottura uniforme e mantenendo la temperatura di cottura per quasi tre giorni, se installato correttamente. Perfetto per cuocere pizze, pane, arrosti e molto altro con risultati impeccabili.
Grazie alla sua struttura in cotto e al piano cottura in lastre robuste, il Forno del Nonno 100L è progettato per ottimizzare il consumo di legna e offrire un calore costante per più giorni, permettendo una cottura graduale e uniforme.
Scopri il Forno del Nonno a legna per pizza 100L e porta a casa l’autenticità della cottura tradizionale!