Il Forno del Nonno è realizzato a mano, mattone dopo mattone, secondo i principi di una tradizione antichissima.
Il cotto è un materiale naturale, non rilascia sostanze nocive e assicura ai cibi un ambiente salubre anche ad altissime temperature.
La terracotta, per la sua capacità di incamerare e cedere calore, garantisce ai cibi una cottura uniforme e sapori inimitabili.
Il Forno del Nonno, se installato correttamente, può mantenere la temperatura di cottura per quasi tre giorni!
Diametro interno: 100 cm;
Ingombro massimo: 117 cm;
Altezza: 50 cm;
Larghezza bocca: 52 cm;
Peso della cupola: 140 kg.
Il piano cottura è composto di 4 lastre, ognuna del peso di 30 kg. Il peso totale del forno è di 260 kg.
Il Forno del Nonno a legna per pizza 100 cm è un forno realizzato a mano, mattone dopo mattone, seguendo un’antica tradizione artigianale. La sua struttura in cotto naturale assicura una cottura uniforme, mantenendo intatti i sapori autentici degli alimenti e garantendo un ambiente di cottura sano e privo di sostanze nocive.
La terracotta è il segreto della qualità di questo forno: la sua capacità di assorbire e rilasciare calore gradualmente permette di ottenere una cottura perfetta e uniforme per pizze, pane, arrosti e molto altro. Inoltre, se installato correttamente, mantiene la temperatura fino a tre giorni, riducendo il consumo di legna.
Grazie alla sua struttura in cotto e alla capacità di trattenere il calore, il Forno del Nonno 100 cm è progettato per ottimizzare il consumo di legna e offrire un calore costante per più giorni, garantendo una cottura uniforme e graduale.
Scopri il Forno del Nonno a legna per pizza 100 cm e porta nella tua cucina il gusto autentico della tradizione!